Le Chiggeri ose le dîner en aveugle. Les repas sont pris dans le noir les 10 et 17 décembre 2009.
Le restaurant teste une nouvelle formule, soit re-découvrir les plats, en mangeant sans les yeux.
Les clients audacieux en quête de nouveauté passent une soirée dégustative en ne faisant appel qu’à leur goût et odorat.
Bruno Méril, le patron, assure l’accueil en casque de vision nocturne. Les convives sont ainsi guidés à leurs tables dans le noir complet. Sécurité oblige, les verres à pieds sont proscrits.
Le menu est sophistiqué et reste somme toute classique. L’expérience fait la magie du repas.
Les clients renouent avec la dégustation. Sans aucune appréhension, ils peuvent manger sans complexe.
Attention aux tâches tout de même…
Prix : 50 €
Chiggeri
15, Rue du Nord
L-2229 LUXEMBOURG
Tél: 22 82 36
Source : L’Essentiel; Image : resto.lu
